“一塘一码”智慧监管，谢岗蓝龙虾、笋壳鱼放心吃！

山水谢岗 2026-07-20 10:15

7月15日，谢岗镇农技中心工作人员走进东莞市澳龙农业发展有限公司，对已出塘的澳洲淡水蓝龙虾进行随机取样，并与此前已取样的笋壳鱼样品一起进行实验室检测，以科技手段筑牢从塘口到餐桌的安全防线。

在抽检现场，工作人员熟练操作“广东农安”微信小程序，对抽样主体、品种、位置等信息进行实时录入与登记，实现了监管数据的即时上传与无缝对接。随后，工作人员严格遵循抽样规范，对获取的样本进行细致标识、独立封装，确保每一份样本在送检前状态完好、编号清晰唯一，保障了检测链条的完整性与可追溯性。据悉，本次检测严格依照国家相关标准进行，重点针对可能存在的药物残留、重金属等食品安全指标进行实验室分析。

“此次抽检是落实水产品质量安全常态化监管的重要一环。”谢岗镇农技中心办事员刘冰介绍，“‘两鱼一虾’是谢岗镇重点发展的特色水产之一，我们始终坚持‘产出来’和‘管出来’两手硬，通过‘定期抽检+数字赋能’双轨并行，确保每一批上市产品都安全可靠。”

记者在现场看到，养殖基地醒目处张贴着“一塘一码”标识牌，每口养殖塘都匹配一个专有二维码，扫码即可显示养殖户基本信息，实现了生产源头可查询、流向可追踪、责任可明晰的智慧监管模式。刘冰介绍，为健全养殖塘口数字化、精细化、可溯源监管体系，谢岗农技中心已全面完成全镇52户养殖户、共计319口养殖塘的信息系统录入建档和标识牌挂牌上墙工作。‍“每一口塘都有自己的‘电子身份证’，从塘口到餐桌，全程可追溯。”‍

值得关注的是，本次当日采集的所有样本重点检测孔雀石绿、氯霉素、呋喃唑酮、呋喃西林、氧氟沙星、地西泮等6项水产违禁药物残留指标，经实验室严格检测，结果均显示为合格。

近年来，谢岗镇依托优良生态资源，积极培育笋壳鱼、中华鳖、澳洲淡水蓝龙虾等特色高值水产养殖产业，并将其作为促进农业增效、农民增收的重要抓手。而贯穿全过程的严密质量安全监管体系，特别是“一塘一码”数字化追溯与精准抽检的紧密结合，为特色产业的品牌塑造与市场信誉提供了坚实支撑，确保了消费者能够享受到安全、优质的谢岗水产。